Жжжжж...
Кх-Кх!!!
Ой!!!
Брррррр...
 
Вторник
19.03.2024
07:53
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Готовим с ПИРОЖЕНКОЙ
Главная Регистрация Вход
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ »
Форма входа

Меню сайта

Категории раздела
ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА [10]
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ [14]
МАСТЕРСКАЯ [2]
СОВЕТЫ [5]
КУХНЯ [4]
ГРИБЫ [68]

Архив записей

ПОИСК ПО САЙТУ




Главная » ГРИБЫ

Отравление грибами
Конспект врача

    Отравление грибами относится к биологическим отравлениям, его могут вызвать собственно ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы, ложные опята, ложные дождевики), условно съедобные грибы, выделяющие при разламывании млечный сок (дождевики, чернильный гриб, или навозник, сморчки, строчки и т.д.), в результате неумелой или неправильной кулинарной обработки и даже съедобные грибы, получившие название "мутанты" (накопление в мицелии ядовитых веществ, приобретающих качественно новые свойства, в том числе вредных для человека продуктов разложения белков в старых плодовых телах, а также продуктов жизнедеятельности прижившихся насекомых и червей).
    Грибы являются трудно переварива ... Читать дальше »
Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 1218 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Отравления грибами
Профилактика отравлений грибами
Первая помощь при отравлениях грибами
Врачебная помощь (конспект врача)


Встреча с грибом всегда сопряжена с опасностью - съев его, можно получить ни с чем не сравнимое гастрономическое удовольствие или же отравиться. Этот ореол непредсказуемости и коварства окружает грибы миллионы лет, ведь грибное царство - одно из древнейших. Этот же ореол предопределил историю взаимоотношений гриба и человека, в которых от любви до ненависти один шаг. Грибы прятались, люди на них охотились, и грибы становились трофеями, а люди победителями. Но в последний момент гриб наносил смертельный удар и повергал человека. ... Читать дальше »
Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 839 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Правила сбора и употребления грибов в пищу

Как сообщают токсикологи, отравления грибами происходят круглый год, несмотря на то, что сезон сбора грибов - это только лето и осень.
 
В теплое время года люди травятся грибами, которые они собирают в лесу и в поле, а зимой и весной они начинают травиться своими консервированными заготовками.
 
Чтобы этого не произошло, надо помнить, к каким грибам нельзя прикасаться.
 
Отравление грибами - это большая трагедия, потому что, как правило, люди травятся большими компаниями, семь ... Читать дальше »
Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 2422 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Календарь грибника
(данные для Подмосковья и средней полосы России)

Первые грибы Рост грибов Обильный рост Рост в теплую осень

... Читать дальше »
Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 1585 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Как и когда собирать грибы

Обычно считают, что грибная пора — это лето и особенно первая половина осени с моросящими, но нехолодными дождями. На самом же деле грибной сезон начинается ранней весной и тянется до конца осени.
 
Раньше всех, в апреле-мае, появляются сморчки. Встречаются они в лиственных лесах на тучных плодородных почвах, реже их можно встретить в ивняках.
 
Сморчок конический с удлиненной шляпкой чаще попадается в хвойных лесах. В смешанных лесах — сморчок настоящий с яйцевидной шляпкой буроватого или сероватого цвета. В лиственных — строчок-шапочка со шляпкой колокольчатой формы ... Читать дальше »
Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 892 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Самые ядовитые грибы
Бледная поганка
Мухомор вонючий
Мухомор пантерный
Свинушка тонкая
Фото, описание

 
 

Бледная поганка
(смертельно ядовитый гриб)

Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 1365 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Дождевик жемчужный
Фото, описание, кулинарные советы

 
 






Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 897 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Навозник белый
Фото, описание, кулинарные советы

 
 






Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 820 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Паутинник браслетный
Фото, описание, кулинарные советы

 
 

Полезные советы о грибах

  • Никогда не ешьте слишком много грибов (в каком бы то ни было виде). Хотя съедобные грибы и вкусные, все-таки они требуют хорошего пищеварения; самые л ... Читать дальше »
    Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 862 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Колпак кольчатый
Фото, описание, кулинарные советы

 
 






Категория: ГРИБЫ | Просмотров: 4010 | Добавил: Пироженка | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

1 2 3 ... 6 7 »
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 2063

Друзья сайта
  • Магазин"КассиопеЯ"
  • АС "НИГЛИНКА"
  • ТК"КАССИОПЕЯ"
  • КРЫМСКАЯ БЕСЕДКА
  • ЛОРУШКИНЫ КУКЛЫ

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright MyCorp © 2024
    Хостинг от uCoz