Готовим с ПИРОЖЕКОЙ: 1. Натереть сыр на некрупной терке.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку с содой просеять в сырно - кефирную массу и хорошо перемешать.
5. Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода
провзаимодействовала с кефиром.
6. После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или
не тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей
духовке 25-40 минут при 220-240 градусах до образования румяной корочки
сверху.
Рецепт на 12 кексов. В одном кексе (65г.) 93ккал.
