1. Грибы свежие – 300 гр.
2. Лук репчатый – 2 шт.
3. Картофель- 3 шт.
4. Масло сливочное – 40 гр.
5. Сметана – 100 гр.
6. Зелень
   

ГОТОВИМ С ПИРОЖЕНКОЙ:

• Приготовьте грибы: промойте под проточной водой, порежьте не очень мелко, если грибы крупные.
• Отварите в большом количестве воды до готовности с добавлением 1 целой луковицы (это способ проверить, нет ли несъедобных среди лесных, собственноручно вами собранных грибов – если луковица посинеет, значит есть). 
• Потом обжарить грибы на сливочном масле с добавлением мелко порезанного лука и картошки. 
• Когда все готово, добавьте сметану и потушите. 
• Перед тем как подать, посыпьте зеленью и подавайте горячим к свежему овощному салату.