Майонез и томатный соус смешать и смазать внутреннюю сторону филе рыбы.
На одно филе уложить очищенные креветки, накрыть другим филе, обвязать х/б ниткой. Нафаршированную рыбку панировать в муке и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон под крышкой. Или без муки запечь в духовке.
Готовую рыбку слегка остудить, снять нитку и подавать с лимоном.
