Салат "Грибная поляна"

1. сырки плавленые - 2 шт,
2. морковь- 2 шт,
3. огурцы маринованные - 2 шт,
4. окорочок копченый- 1 шт,
5. шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
6. картофель отварной - 2 шт,
7. лук репчатый - 1 шт,
8. яйца вареные - 3 шт,
9. майонез,
10. соль, перец,
11. зелень

• Салат укладывается слоями.
• Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
• Далее слой мелконарезанной зелени, слой жареной морковки, натертой на крупной терке, затем маринованные огурцы (порезать мелкими кубиками), полить слой майонезом.
• Затем выложить слой мелконарезанной копченой курицы, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
• Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
• Салат убрать на 12 часов в холодильник.
• Когда приходят гости, достаете блюдо с салатом, переворачиваете его прямо на глазах у гостей на плоскую тарелку (если салатница была хорошо смазана, салат выходит как по маслу).
• И оппа! Перед взором удивленных гостей предстает целая поляна с грибами))) По краю салата, при желании, можно сделать ободок из зелени. Очень оригинально, пробуйте!)))

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!