Очень прост в приготовлении: режим сыр твердый кубиками (1см.), так же нарезаем колечками соленые оливки,начиненные сладким красным перцем и листья базилика,помидоры.Поливаем уксусом,слегка посолить и полить подсолнечным маслом.Перед подачей к столу,надо выдержать его час в холодильнике.